AgroFresh bringt essbare Schutzschicht "Life Ultra" auf den Markt

AgroFresh Solutions Inc., ein global führendes Unternehmen bei Lösungen für die Frische von Obst und Gemüse, brachte VitaFresh™ Botanicals - Life Ultra auf den Markt, eine pflanzliche, essbare Schutzhülle, um Obst und Gemüse frisch zu halten und Lebensmittelverluste und -abfall zu reduzieren. Life Ultra nutzt ein innovatives Nanoemulsionsverfahren, um kleine Partikel für die äußere Hülle und den Fruchtschutz zu erzeugen.


Foto © AgroFresh Solutions, Inc.

Die Nanoemulsionstechnologie wurde von Embrapa Instrumentation (Teil der Brazilian Agricultural Research Corporation), UFSCar (die Föderale Universität von São Carlos – Brasilien) und dem brasilianischen Unternehmen QGP Química entwickelt.

Life Ultra wirkt als eine Schutzmembran zur Reduzierung von Dehydrierung, bietet ausgezeichnete Frischebewahrung und Lebensmittelverlustreduzierung für Zitrusfrüchte und Tropenfrüchte wie Avocados, Papayas und Mangos. Früchte, die mit VitaFresh™ Botanicals – Life Ultra ummantelt sind, können rasch getrocknet werden, erzeugen einen Nachhaltigkeitsvorteil, geringeren Energieverbrauch und ein kostenärmere betriebliche Leistung.

Das Produkt wird von dem brasilianischen Unternehmen QGP Química hergestellt, mit dem AgroFresh eine exklusive globale Handelsvereinbarung unterzeichnet hat. 
agrofresh.com

Quelle: AgroFresh Solutions, Inc.

Veröffentlichungsdatum: 03.05.2021