Aldi GB arbeitet kollaborativ an Unterstützung einer nachhaltigen Cashew-Lieferkette

Aldi arbeitet mit dem afrikanischen Cashewnuss-Unternehmen Cashew Coast zusammen, um weibliche Fabrikarbeiterinnen und Erzeugergemeinden an der Elfenbeinküste zu stärken sowie mehr umweltfreundliche Nussproduktion anzuregen.


Foto © Aldi UK

Das Unternehmen bezieht Nüsse direkt von lokalen Erzeugern an der Elfenbeinküste und verarbeitet sie, indem es Frauen aus den umliegenden Gemeinden beschäftigt.

Drei Viertel der Mitarbeiter von Cashew Coast sind Frauen sowie mehr als 40% seines Managementteams.

Cashew Coast baut langfristige Beziehungen mit lokalen Erzeugern auf, indem es ihnen Schulung und finanzielle Unterstützung bietet, um nicht nur den Ertrag und die Qualität seiner Cashews zu verbessern, sondern auch die Lebensgrundlage der Erzeuger und umliegenden Gemeinde zu unterstützen.

Die Zusammenarbeit bildet einen Teil von Aldis Vorstoß, die Transparenz in der Nusslieferkette zu verbessern. Globale Cashew-Lieferketten sind oft komplex und beziehen den Anbau der Nüsse in west- und ostafrikanischen Ländern mit ein, während die Verarbeitung in Vietnam stattfindet.

Cashew Coast verarbeitet die Nüsse in der Nähe dort, wo sie angebaut werden, anstatt sie um die Welt zu liefern, damit sie Tausende von Meilen entfernt verarbeitet werden, bevor dann ihr Export nach GB erfolgt.

Quelle: ALDI UK
 

Veröffentlichungsdatum: 21.06.2022