AMA Marktbericht Februar 2025: Ernteanschluss bei Speisekartoffeln ungefährdet

Unverändert präsentierte sich im Februar der österreichische Kartoffelmarkt. Der Absatz zeigte sich im Berichtszeitraum durchaus von der lebendigen Seite. Nach wie vor kämpfen Packstellen mit der schwächelnden Kondition der Lagerware. 

Um die gewünschte Qualität bereitzustellen bleibt der Sortieraufwand hoch. Erzeugerpreise für niederösterreichischen
Rohstoff hielten sich mit durchschnittlich 30,00 EUR/dt an den Trend der letzten Monate.


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Die Versorgung scheint jedenfalls gesichert. Gemäß Brancheninformation werden bis zum Start der heimischen Frühkartoffelsaison rot-weiß-rote Knollen zur Verfügung stehen.

Weitere Informationen.

Quelle: AgrarMarkt Austria

Veröffentlichungsdatum: 02.04.2025