Auberginen verzeichneten 2024 einen Preisanstieg von 91,8 % vom Erzeuger bis zu den Zielmärkten

Der Preis ist von 0,61 EUR/kg, den der Erzeuger 2024 durchschnittlich bekam, auf 1,17 EUR/kg gestiegen, was der Durchschnittspreis bei dem Verkauf auf den Märkten war, berichtet Hortoinfo.es. Der Durchschnittspreis für Auberginen ist 2024 um 91,8 % gestiegen, von dem, was die Erzeuger erhielten, bis zu dem, was durchschnittlich auf den Zielmärkten gezahlt wurde, wie sich aus Daten des Preis- und Marktbeobachtung der Junta von Andalusien ergibt.

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Letztes Jahr erzielten die Erzeuger einen durchschnittlichen Preis von 0,61 EUR/kg mit ihren Auberginen, wobei alle Sorten und Kategorien berücksichtigt werden.

Das gleiche Produkt erreichte im Laufe des Jahres bei dem Verkauf auf den Märkten einen Durchschnittspreis von 1,17 EUR/kg, mit der bereits erwähnten Steigerung von 91,8 %.

Zwei Jahre zuvor, in dem Jahr 2022, bekamen die Landwirte für den Verkauf ihrer Auberginen einen Durchschnittspreis von 0,74 EUR/kg, der auf den Märkten auf 1,29 EUR/kg gestiegen ist, was einer Steigerung von 74,32 % gegenüber dem durchschnittlichen Preis entspricht, der an den Erzeuger gezahlt wurde.

Wenn die Preise für 2017 berücksichtigt werden, ist ersichtlich, dass die Differenz zwischen dem Erzeugerpreis und dem am Zielort gezahlten Preis 31,19 % geringer ist als 2024, da die Steigerung zwischen dem 2017 erzielten Preis 0,66 EUR/kg betragen hat und bei dem Erreichen der Märkte, wo durchschnittlich 1,06 EUR/kg gezahlt wurden, um 60,61 % gestiegen ist. 

Quelle: Hortoinfo.es

Veröffentlichungsdatum: 27.02.2025