Auswirkungen des Frosts auf die Beerenernte in Polen, Serbien und der Ukraine

Die Analysten von EastFruit haben die Auswirkungen des Frosts auf den Beerenanbau gründlich untersucht. Die Vorwoche endete damit, dass zahlreiche europäische Länder nächtliche Lufttemperaturen meldeten, die unter den Gefrierpunkt fielen. Angesichts des aktuellen Eifers um den Himbeermarkt wurden Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen auf die Beerenernten geäußert.

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Im Gegensatz zu weit verbreiteten Berichten über frostbedingte Schäden auf Himbeer- und Blaubeerplantagen in Polen widersprechen visuelle Beweise diesen Behauptungen weitgehend. Die Bilder zeigen häufig Plantagen, die mit wirksamen Frostschutzsystemen und Überkopfbewässerung ausgestattet sind, die potenzielle Schäden erfolgreich abmildern konnten. Das Eis auf den Pflanzen fungiere als Schutzbarriere, die eine positive Temperatur aufrechterhalte und die Blüten vor Erfrierungen schütze, so die Analysten.

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Die Temperaturen blieben in den meisten Regionen über eineinhalb Grad, mit nur sporadischen weiteren Rückgängen. Die Tagestemperaturen stiegen deutlich über den Gefrierpunkt, was die Kälteeinwirkung in Grenzen hielt. Dieser Temperaturbereich stellt keine Gefahr für die blühende Blaubeere dar, deren Blüte sich von Natur aus vor Frost schützt, wobei diese Tatsache durch wiederholte Tests bestätigt wurde. In der Ukraine wurden solche Temperaturen überwiegend im Westen des Landes gemessen, wo keine nennenswerten Probleme für Blaubeeren gemeldet wurden.

Zum Zeitpunkt des Frosts waren die Sommerhimbeeren noch nicht in die Blütephase eingetreten, jeder potentielle Schaden hätte sich auf die besonders frühen Sorten beschränkt. Die Himbeererntesaison in Polen beginnt etwa ein bis zwei Wochen später als in der Ukraine, sodass erhebliche Verluste unwahrscheinlich sind. Obwohl vereinzelt Schäden an Frühsorten auftreten können, die für den Frischmarkt bestimmt sind, dürften diese jedoch ohne weitere Auswirkungen bleiben, sofern es nicht zu weiteren Frösten kommt.

Der Frost wird zwar einen gewissen Einfluss auf den Markt haben, dürfte aber eher auf Verlustmeldungen zurückzuführen sein und nicht den tatsächlichen Schaden.

Berichte aus Serbien stellen laut EastFruit ein widersprüchliches Narrativ dar. Trotz Behauptungen über einen „totalen Verlust der Himbeerernte aufgrund von Frost deuten fotografische Beweise auf minimale Auswirkungen auf die Ernte hin“. Obwohl sich die Pflanzen mit Reif bedeckt zeigen, weisen sie keine Anzeichen von Schäden auf. Besorgniserregend sind jedoch Berichte über nassen Schnee, der zu dem Bruch oder zur Schädigung von Himbeeraustrieben führt. Angesichts dessen, dass Serbien sich auf Sommerhimbeersorten konzentriert, die Früchte an dem Wuchs des Vorjahres tragen, könnte es in der Tat zu erheblichen Schäden für die Plantagen kommen.

Quelle: EastFruit

Veröffentlichungsdatum: 03.05.2024