BLE-Marktbericht KW 12: Überschaubare Nachfrage bei deutschem Bleichspargel in Frankfurt

Kleines Angebot, aber auch nur eine überschaubare Nachfrage bei deutschem Bleichspargel. Für den frühen Saisonzeitpunkt fand eine moderate Preisgestaltung statt. So war die Klasse I 20mm+ für 13-16€/kg und weiß/vio 16-20mm ab 10€/kg zu haben. Dies geht aus dem "Marktbericht KW 12/ 23" der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervor.


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Belgien, Italien, Griechenland und die Niederlande ergänzten zum nahen Wochenschluss. Die ersten Bunde dt. Grünspargel wurden in Frankfurt mit 8,50€ gehandelt.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 12/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 31.03.2023