BLE-Marktbericht KW 15 Tafeltrauben: In Frankfurt verteuerten sich die südafrikanischen Artikel
Südafrikanische Chargen überwogen, insbesondere standen Crimson Seedless und Thompson Seedless sowie verschiedene Arra-Varietäten bereit. Erste La Rochelle kosteten in Hamburg 14,- € je 4,5-kg-Packstück.
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Die Verfügbarkeit reichte aus, um den Bedarf mühelos zu befriedigen. Die Nachfrage hatte sich mancherorts verdichtet, das frühlingshafte Wetter verbesserte die Unterbringungsmöglichkeiten. Vor allem bei hellen kernlosen Früchten griffen die Kunden gerne zu.
Aus Indien wurden vorrangig Thompson Seedless angeliefert. Auch aus Chile stammten hauptsächlich Thompson Seedless und ergänzend Red Globe. Die peruanischen Partien verabschiedeten sich punktuell schon aus der Vermarktung. Meist konnten die organoleptischen Eigenschaften noch überzeugen. Örtlich offenbarten die Produkte aber konditionelle Mängel. In diesen Fällen mussten die Händler Vergünstigungen gewähren, um Bestände zu vermeiden.
In Berlin tauchten Rückläufer aus dem LEH auf, die man zu 7,- bis 8,- € je 8,2-kg-Aufmachung verkaufen musste. Dieser geringe Preis beeinträchtigte dann den Umschlag regulärer Ware, der sich merklich verlangsamte. In Frankfurt verteuerten sich die südafrikanischen Artikel generell, in Köln sanken die Bewertungen manchmal ab.
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Quelle: BLE-Marktbericht KW 15/ 21
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Veröffentlichungsdatum: 22.04.2021
