BNN: Bio-Fachhandel 2024 - Bioläden verzeichnen Umsatzplus und haben mehr Kund*innen

Im Jahr 2024 zeigen Bio-Supermärkte und Bioläden eine positive Umsatzentwicklung, die sich in stabilen monatlichen Wachstumsraten widerspiegelt. Besonders starke Zuwächse verzeichnet der Bio-Fachhandel im Februar (+6,1 Prozent), in den Sommermonaten Juli (+5,7 Prozent) und August (+4,5 Prozent) sowie im Oktober (+7,4 Prozent). 

Trotz eines leichten Rückgangs im September (-0,7 %) bleibt die Gesamtentwicklung im Jahresverlauf positiv.

„Die Inflation ist 2024 weiter gesunken. Wie schon im Vorjahr führt dies dazu, dass wieder mehr Kundinnen und Kunden in die Bioläden kommen“, sagt Kathrin Jäckel, Geschäftsführerin des Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V.

„Der Bio-Fachhandel zeigt ein stabiles Umsatzwachstum, das nicht nur durch ein kontinuierliches und anhaltendes Kundenplus getragen wird, sondern auch auf einem realen Absatzplus – insbesondere bei Bio-Lebensmitteln – basiert“, betont Fabian Ganz, Vertriebsleiter bei BioVista GmbH. 

Quelle: BioVista

Das auf Marktforschung und Sortimentsoptimierung für den Bio-Fachhandel spezialisierte Unternehmen hat die zugrunde liegenden Umsatzzahlen erhoben und zur Verfügung gestellt.[1] 

Mehr Kunden im Bio-Fachhandel 

Auch der bereits Ende 2023 beobachtete Zuwachs an Kund*innen setzte sich in 2024 fort. Der Anstieg der Kund*innenzahlen zeigt, dass wieder mehr Verbraucher*innen den Weg in den Bio-Fachhandel finden.

„Entgegen allen Prognosen zeigt sich der Bio-Fachhandel im Jahr 2024 einmal mehr widerstandsfähig. Er leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Förderung nachhaltiger Ernährung, regionaler Wertschöpfungsketten und einer verlässlichen ökologischen Nahversorgung“, so Kathrin Jäckel. 

„Bioläden sind nach wie vor eine wichtige Anlaufstelle für Menschen, die gesunde und nachhaltige Lebensmittel und Alltagsprodukte suchen. Die Läden bereichern nicht nur den Lebensmittelhandel in ihrer Vielfalt, sondern beleben auch die Innenstädte und bieten eine persönliche und authentische Einkaufserfahrung. Das wissen viele Menschen zu schätzen.“ 

Bildquelle: Pixabay

Prognose bis Jahresende: Positiver Ausblick 

„Das Wachstum der durchschnittlichen Tagesumsätze liegt derzeit bei vier bis fünf Prozent. Sollten auch die Dezember-Umsätze diesem Trend folgen, erwarten wir für das Gesamtjahr ein Umsatzplus von über vier Prozent“, prognostiziert Klaus Braun, Geschäftsführer der Klaus Braun Beratung, die seit über 30 Jahren auf den Bio-Fachhandel und ökologisch ausgerichtete Handelsbetriebe spezialisiert ist.[2] 

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„Das entspricht dem Doppelten der Inflatiosrate und bedeutet ein ‚echtes‘ Wachstum von rund zwei Prozent. Diese Entwicklung zeigt, dass der Bio-Fachhandel gut gerüstet ist, um 2025 mit einer positiven Umsatzentwicklung fortzufahren.“

[1] Vgl. BioVista. Handelspanel für den Fachhandel: Auswertungszeitraum: 01.2024 – 10.2024

[2] Vgl. 3. Quartal 2024 Umsatzbarometer – Wieder echtes Wachstum im Bio-Fachhandel

Veröffentlichungsdatum: 05.12.2024