Brasilianische Erzeuger verwenden alte Techniken zum Schutz von Ananas vor Hitze

Die ländlichen Erzeuger aus Marataízes, im Süden von Espírito Santo, wendeten in den letzten Tagen eine alte Technik an, um Ananas vor der Hitze zu schützen. Zum Schutz kleiden sie die Früchte mit Papier. Nach Angaben des Stadtrats leben mindestens zweitausend Familien von dem Anbau der Früchte und die Produktion erreicht mehr als 40.000 Tonnen Ananas pro Jahr.


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Die Praxis, die Früchte mit Papier abzudecken, ist bei unter Erzeugern bekannt, musste aber aufgrund der Hitzewelle, die Brasilien im November 2023 heimsuchte, hervorgeholt werden. Laut Maria Maitan, Technikerin bei dem Nationalen Dienst für ländliches Wissen von Espírito Santo (Senar), macht die zusätzliche Pflege an heißen Tagen Ananas auch teurer. Ananas können verbrennen, wenn sie in der Sonne liegen.

Quelle: g1ES,TV Gazeta/Abrafrutas

Veröffentlichungsdatum: 19.12.2023