Camposol wendet VitaFresh™-Botanicals Coating zur Bewahrung der Frische von Avocados an
AgroFresh Solutions Inc., ein global führendes Unternehmen bei Frischelösungen für O&G, gab bekannt, dass sich das peruanische führende Obst- und Gemüseunternehmen Camposol entschieden hat, die pflanzlichen, essbaren VitaFresh™-Botanicals-Schutzbeschichtungen des Unternehmens zu verwenden, um die Haltbarkeit von reifen Avocados zu verbessern, die in Europa, den USA und in China vermarktet werden.
Avocado Foto © Camposol
Die Beziehung zwischen den Unternehmen wird helfen, Lebensmittelverlust und -abfall zu reduzieren und frischere, länger haltbare Avocados für die Kunden zu liefern.
VitaFresh™ Botanicals ist ein markenrechtlich geschütztes pflanzliches Portfolio an Lösungen für eine breite Auswahl an Erträgen, darunter Avocados, Zitrusfrüchten und Mangos. Seine Schutzummantelung nutzt „Anti-Verdunstungs-“Technologie zur Verstärkung des natürlichen Schutzes der Schale, indem sie eine „Doppelhaut-“Membran schafft, die Dehydrierung reduziert, das Gewicht verbessert und die Frische in dem Produkt die Lieferkette hindurch einschließt.
Camposol wird AgroFreshs VitaFresh™ Botanicals nutzen, um sein Geschäft mit europäischen, amerikanischen und chinesischen Einzelhändlern auszudehnen und auszubauen, indem eine Verbrauchermarketingperspektive des Endnutzers eingenommen wird. Camposols gereifte Avocados werden zwei bis vier Tage länger haltbar sein, nachdem sie an dem Einzelhandelsstandort eingetroffen sind (verglichen mit Avocados ohne Schutzschicht), was helfen wird, Lebensmittelabfall zu reduzieren und potentiell bis zu 200% Einzelhändlerrendite zu erzeugen, heißt es in der Presseerklärung.
Für einfache Anwendung der Schutzschicht wird Camposol in seinen europäischen und US-Einrichtungen AgroFreshs Control-Tec™-Applicator-Ausrüstung installieren, wobei es Pläne gibt, die Ausrüstung auch in China zu ergänzen. VitaFresh™-Botanicals-Schutzschichten sind nachhaltig und unter Nutzung der zertifizierten ISO-14001-„Environmental Management System“-Standards (EMS, Umweltmanagementsystem) entwickelt.
AgroFreshs Vision ist es, der Wächter des Frischobsts- und -gemüses der Welt zu sein und das Unternehmen ist stolz darauf, ein Mitglied von GLOBALG.A.P. zu sein.
Quelle: AgroFresh
Veröffentlichungsdatum: 17.03.2021
