Datengesteuerte Landwirtschaft und Entscheidungsfindung: Strategisch für die Beerenindustrie

Die Experten Fernando Martino aus Chile und Anas Bennis von WayBeyond teilten während der letzten Beeren-Konferenz in Marokko (Morocco Berry Conference) ihre Ansichten darüber, warum Daten für den Gartenbau wichtig sind, auch für einen guten Entscheidungsprozess, berichtet Fructidor.com.

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Der internationale Berater Fernando Martino stellte einige Tools und Techniken vor, um die Qualität der auf Managementebene getroffenen Entscheidungen zu verbessern und sie insbesondere auf das Beerengeschäft anzuwenden. 

„Das erste Ziel ist, ein tieferes Verständnis dafür zu erlangen, warum wir zu oft schlechte Entscheidungen treffen“, sagte Fernando. Der erste Schritt besteht darin, Situationen zu überprüfen, in denen Entscheidungen unerwünschte Auswirkungen haben können. Der zweite Schritt ist, Erkenntnisse zu übertragen und Tools zu beschreiben, um die Qualität der Entscheidungen in der eigenen Organisation zu verbessern.

 „Je langsamer der Entscheidungsprozess und je schlechter die Analyse, desto mehr Geld verliert das Unternehmen“, sagte Fernando. Für eine qualitativ hochwertige Entscheidungsfindung müssen drei Hauptfaktoren analysiert werden: biophysikalische Faktoren (Wasser, Boden, Klima), Betriebssystem (Produktions- und Lieferkettenmanagement-Tools), Entscheidungssystem (mit den Managern). 

Warum Daten unverzichtbar wurden

Der marokkanische Delegierte des neuseeländischen Unternehmens WayBeyond AI erklärte, wie Daten helfen können, besser Entscheidungen zu treffen als unsere Vorfahren, die sich auf unsere Erfahrung stützten. „Messbare Daten, die mit Präzisionswerkzeugen erfasst werden, helfen zu verstehen, was die Pflanze in Echtzeit wirklich braucht“, sagte Anas Bennis von WayBeyond Morocco. 

Die Pflanze spricht tatsächlich, aber wir verstehen sie noch nicht direkt. Um einen optimalen Ertrag zu erzielen, werden mehr als 20 Datenparameter benötigt, wie Wettervorhersage, Luftfeuchtigkeit, Wasserversorgungstemperatur, Nährstoffe. „Die Erzeuger stehen vor der doppelten Herausforderung einer verringerten Rentabilität und des Drucks, mehr Lebensmittel mit weniger Ressourcen zu produzieren, zusammen mit sich ändernden Klimazonen und extremen Wetterereignissen“, sagte Anas. 

Die Herausforderung besteht darin, wie ein Erzeuger Daten täglich nutzen kann, um Entscheidungen für eine geschützte Ernte zu treffen. Es gibt heute geeignete Geräte zur Messung und Analyse, wie sie von WayBeyond.io vorgeschlagen werden.

Quelle: Fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 16.12.2024