GB: Hochmodernen Softripe-Betrieb setzt neue Richtwerte für Fruchtreifung
Die JD Cooling Group und Worldwide Fruit Ltd. haben im September des vergangenen Jahres den neue Softripe®-Avocado-Reifungsbetrieb in Spalding, Lincolnshire, eröffnet. Das ist eine technologische Investition, die neue Richtwerte für die Avocado- und Fruchtreifung setzt, sagte Worldwide Fruit Ltd (WFL).
Foto © JD Cooling Systems Ltd.
Insgesamt sind seitdem 132 Palettenplätze in Betrieb, die Softripe®-Technologie nutzen, wobei die Früchte national seit Oktober in die Läden geliefert werden.
Die mit einem Industriepreis gekrönte Reifungstechnologie Softripe® wird große Vorteile für den Betrieb von WFL bringen. Sie liefert einen effizienteren, rationalisierten Prozess, einschließlich der Verringerung von sekundärer Abfertigung, was zu größerer Beständigkeit und Qualität der gereiften Früchte gepaart mit weit weniger Abfall durch den verringerten Bedarf nach zerstörenden Tests und bedeutender Energiereduzierung führen wird. Softripe® entspricht einer Investition, die enorme Vorteile für den Einzelhändler und Verbraucher bringt und die sich effektiv auszahlen wird, sagt JD Cooling Systems.
Am besten ist, wie in vielen unabhängigen Geschmacks- und Haltbarkeitstests bestätigt wurde, dass Softripe® Avocados eine verbesserte Qualität, Aroma und Haltbarkeit im Regal haben, was schließlich für Einzelhändler attraktiver ist, indem sie dem Verbraucher eine bessere Erfahrung bieten.
Als er zu der offiziellen Eröffnung bei dem Durchschneiden der Schleife sprach, sagte John Dye, Vorsitzender der JD Cooling Group: „Es passiert nicht oft, dass etwas in unserer Industrie passiert, das spielverändernd ist, aber Softripe® ist es mit Sicherheit und tatsächlich die größte Sache, die seit Jahrzehnten in dem Reifesektor passiert. Diese Einrichtung wird eine völlige Revolution für den Markt reifer und verzehrfertiger Früchte sein.“
Für mehr Informationen über Softripe® kontaktieren Sie die JD Cooling Group, indem Sie hier klicken: https://www.jdcooling.com/cooling/softripe/
Quelle: JD Cooling Systems Ltd.
Veröffentlichungsdatum: 06.01.2021
