BLE-Marktbericht KW 48 / 24 - Blumenkohl „Generell stand ein umfangreiches aber nicht zu üppiges Sortiment bereit“

Italienische Offerten herrschten zusammen mit französischen und belgischen vor. Ihre Präsenz hatte sich unisono ausgeweitet. Auch die Bedeutung der ergänzenden niederländischen und spanischen Partien wuchs an.

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Demgegenüber hatte sich zum Saisonende hin die Relevanz inländischer Produkte augenscheinlich eingeschränkt. Deren Qualität konnte im Gegensatz zu der Konkurrenz nicht durchgängig überzeugen. 

Generell stand ein umfangreiches aber nicht zu üppiges Sortiment bereit. 

Die Nachfrage zeigte sich nicht unfreundlich, konnte aber in der Regel ohne Schwierigkeiten befriedigt werden. 

Die Notierungen entwickelten sich uneinheitlich: In Berlin tendierten sie für das komplette Angebot abwärts. In Frankfurt und Köln kam es hingegen zu Verteuerungen, insbesondere bei den belgischen und mitunter auch bei den französischen Chargen. 

Hamburg und München berichteten von den üblichen Preisschwankungen.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 48 / 24
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Veröffentlichungsdatum: 05.12.2024