Bei Marktmenge für 2024 bis 2030 Globaler Gemüsemarkt: Prognose von 2,1 % durchschnittliche jährliche Wachstumsrate

Der Gemüsemarkt ist bereit für Wachstum mit einer erwarteten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % bei der Marktmenge und 4,2 % bei dem Wert von 2024 bis 2030, berichtet EastFruit.com basierend auf einem neuen Bericht: „Welt – Gemüse – Marktanalyse, Prognose, Größe, Trends und Einblicke“, veröffentlicht von IndexBox. Bis Ende 2030 wird die Marktmenge voraussichtlich 1.722 Millionen Tonnen und der Marktwert 1.758,2 Milliarden USD erreichen.

Bidquelle: Pixabay

Marktprognose

Angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Gemüse weltweit wird erwartet, dass der Markt in dem nächsten Sechsjahreszeitraum einen Aufwärtstrend bei dem Konsum beibehält. Die Marktentwicklung wird sich voraussichtlich beschleunigen und in dem Zeitraum von 2024 bis 2030 mit einer erwarteten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 2,1 % wachsen, wodurch die Marktmenge bis Ende 2030 voraussichtlich 1.722 Millionen Tonnen erreichen wird.

Dem Wert nach betrachtet, wird für den Zeitraum von 2024 bis 2030 eine erwartete CAGR von 4,2 % prognostiziert, wodurch der Marktwert bis Ende 2030 voraussichtlich 1.758,2 Milliarden USD (in nominalen Großhandelspreisen) erreichen wird.
Weltweiter Gemüsekonsum

In dem Jahr 2024 ging der Gemüsekonsum zum ersten Mal seit 2016 um 0,6 % auf 1.519 Millionen Tonnen zurück und beendete damit einen siebenjährigen Aufwärtstrend. Die gesamte Konsummenge ist in dem Zeitraum von 2013 bis 2024 jährlich um durchschnittlich 1,1 % gestiegen.

Das Trendmuster blieb relativ stabil, mit etwas spürbaren Schwankungen in bestimmten Jahren. In dem betrachteten Zeitraum erreichte der weltweite Verbrauch 2023 mit 1.527 Millionen Tonnen den höchsten Stand und ging im darauffolgenden Jahr leicht zurück.

Die Größe des weltweiten Gemüsemarktes belief sich 2024 auf insgesamt 1.374,1 Milliarden USD und blieb damit gegenüber dem Vorjahr stabil. Diese Zahl spiegelt die Gesamteinnahmen der Erzeuger und Importeure wider (ohne Logistikkosten, Kosten für Einzelhandelsvermarktung und Einzelhandelsgewinnspannen, die im Endverbraucherpreis enthalten sind). 

Der Marktwert stieg in dem Zeitraum von 2013 bis 2024 jährlich um durchschnittlich 2,4 %. Das Trendmuster blieb konsistent, mit etwas spürbaren Schwankungen während des gesamten analysierten Zeitraums. Der weltweite Verbrauch erreichte 2022 mit 1.376,1 Milliarden USD seinen Höhepunkt, von 2023 bis 2024 blieb der Verbrauch jedoch auf einem niedrigeren Niveau. 

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 26.02.2025