Im Spotlight auf der Fruit Logistica 2020: Smarte Verpackung für tropische Früchte

Normalerweise dienen Verpackungen dem Schutz und der Konservierung von Früchten. Die intelligente Verpackung Smart Ripe von ILIP kombiniert diese Eigenschaften mit einer zusätzlichen Funktion: Sie informiert nicht nur die gesamte Liefer- und Wertschöpfungskette sondern auch den Verbraucher über die Reifephasen der Früchte, indem sie mit einem sensorgesteuerten und batterielosen RFID-Tag bestimmte Qualitätsparameter überwacht.


Smart Ripe von ILIP gibt Auskunft über den Reifegrad der verpackten Früchte. Foto © ILIP S.rl.

Er kann Abweichungen einiger dielektrischer Parameter des Fruchtfleisches erkennen, die im Zusammenhang mit der Reifephase stehen. Diese Informationen lassen sich mit einem externen Lesegerät dekodieren und geben Informationen über drei Reifephasen und mögliche Zubereitungsarten. Auf diese Weise kann der Verbraucher die richtigen Verwertungszeiten und -arten planen. Nach ersten Versuchen mit Avocados wurde die Verpackung jetzt für andere tropische Früchte weiterentwickelt.

ILIP S.rl.
IT-Valsamoggia Bologna
Halle 6.2, Stand A-01
Kontakt: Luigi Garavaglia
Telefon: +39-051-6715431
l.gravaglia@ilpagroup.com
www.ilip.it

Im Spotlight: Premieren und Neuheiten der Fruit Logistica 2020

Alle Spotlight-Beiträge stehen auf der Fruit Logistica-Website online. Spotlight ist ein kostenloser Service, der sich an Aussteller und Fachbesucher richtet und auf der Website der Fruit Logistica unter Presse-Service, Besucher-Service und im Virtual Market Place® eingebunden ist.

Die „Spotlight – Die Premieren und Neuheiten der Fruit Logistica 2020“ finden Sie hier.

Quelle: Messe Berlin

Veröffentlichungsdatum: 27.02.2020