In Deutschlands Gewächshäusern machten Tomaten und Salatgurken 83 % der Erntemenge aus

Der Anbau von Gemüse unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen, zum Beispiel in Gewächshäusern oder hohen Folienabdeckungen, ist 2023 gegenüber dem Vorjahr mit knapp 1 300 Hektar (+0,3 %) fast konstant geblieben, so berichtet das Statistische Bundesamt (Destatis).

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Die Erntemenge hingegen nahm um 5 %auf 203 700 Tonnen zu. Die größte Erntemenge im geschützten Anbau entfiel mit 101 100 Tonnen auf Tomaten (-1 % gegenüber 2022). Die Gemüseart mit der zweitgrößten Erntemenge war die Salatgurke mit 68 800 Tonnen (+17 %), gefolgt von Paprika mit knapp 16 200 Tonnen (-5 %).

Weitere Informationen:

Detaillierte Ergebnisse sind in den Tabellen 41215-0001 bis 0008 „Anbaufläche, Erntemenge (Gemüse): Deutschland, Bundesländer, Jahre, Gemüsearten“ in der Datenbank GENESIS-Online verfügbar.

Veröffentlichungsdatum: 28.02.2024