Kartoffelmarkt Österreich: Inländische Lagervorräte auf ausreichendem Niveau

Am österreichischen Speisekartoffelmarkt kam mit dem Monatswechsel etwas Bewegung in das Preisgefüge. Auf der Angebotsseite wird von einem insgesamt bedarfsdeckenden bis gut ausreichenden Lagervorrat berichtet. Das Angebot an Premiumqualitäten ist mittlerweile aber schon recht überschaubar, berichtet die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau laut das Agrarisches Informationszentrum aiz.info.


Bildquelle: Shutterstock.com

Auf der Absatzseite laufen die Verkäufe an den Lebensmitteleinzelhandel auf saisonüblichem Niveau. Positive Impulse kommen von der Gastronomie. Vor allem in den Tourismusregionen wird von zufriedenstellenden Absatzmengen berichtet. Angesichts des knappen Angebots und um die stark gestiegenen Lagerkosten abzugelten, wurden die Preise für Premiumware angehoben. Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen blieben die Erzeugerpreise weiter unverändert. In Niederösterreich wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 18 bis 24 Euro/100 kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind nun bis zu 26 Euro/100 kg zu erzielen. Aus Oberösterreich werden weiterhin Preise von bis zu 25 Euro/100 kg genannt.

Quelle: aiz.info

Veröffentlichungsdatum: 12.04.2022