Kartoffelmarkt Österreich: Lager der Landwirte einigermaßen geräumt

Der heimische Speisekartoffelmarkt zeigt sich im Wesentlichen unverändert zur Vorwoche. Das Hauptaugenmerk liegt weiterhin auf der Vermarktung alterntiger Speiseware. Nach wie vor kann dabei auf reichlich Ware zurückgegriffen werden. Die Bauernläger sind aber mittlerweile einigermaßen geräumt, die Vorräte bei den Händlern dürften aber zumindest bis Anfang Juni reichen, teilt die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau mit.


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Wie das Agrarisches Informationszentrum aiz.info berichtet, ist man mit dem Absatz am Inlandsmarkt durchaus zufrieden. Positive Impulse erhofft man auch von der baldigen Öffnung der Gastronomie. Bei den Erzeugerpreisen gibt es eine weitere Woche keine Änderung. In Niederösterreich werden für mittelfallende Ware meist 12 Euro/100 kg genannt. Übergrößen und Ware, die vorrangig für den Export bestimmt ist, werden um 5 bis 8 Euro/100 kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 18 Euro/100 kg zu erzielen.

Quelle: aiz.info
 

Veröffentlichungsdatum: 17.05.2021