Kernobstnotierung Bodensee 2022 KW 26

Über alle Früchte hinweg bewegt sich die Nachfrage zum Monatsende hin auf niedrigem Niveau. Die gestrige Notierung bei den Tafeläpfeln wurde dementsprechend auch angepasst. Beim Kernobst sind Gala Royal und Elstar noch rund eine Woche verfügbar, so die LEL Schwäbisch Gmünd. 


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Insgesamt zog sich die Vermarktung damit um rund vier Wochen in die Länge, was für die Jonagoldgruppe nun ein kleineres Vermarktungsfenster bedeutet. Die Gruppe wird noch bis Ende September vorrätig sein, meldet die LEL.

Auch für die kommende Saison ist weiterhin eine schwache Nachfrage zu erwarten, da die Verbraucher besonders bei Obst und Gemüse sparen. Umso wichtiger, dass bei der neuen Ernte nur gute Qualitäten eingelagert werden, damit der Markt nicht noch zusätzlich unter Druck gerät.  

Kirschen treffen in steigenden Mengen ein. Trotz ordentlicher Qualitäten besteht zurzeit allerdings meist nur ein überschaubares Interesse. Heimische Ware ist deutlich teurer, weshalb lieber auf türkische Früchte zugegriffen wird. Kleinere Kaliber sind zudem weniger gefragt.

Obwohl Beeren in den letzten Jahren zunehmend gefragt waren, hält sich die Nachfrage auch hier in Grenzen. Bei roten Johannisbeeren ist aufgrund der eintreffenden Mengen bereits ein gewisser Preisdruck wahrzunehmen. Stachelbeeren treffen dagegen noch in bedarfsgerechten Mengen ein. Erste Brombeeren werden diese Woche das Sortiment erweitern.

Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd - Bodensee 2022 KW 26

Veröffentlichungsdatum: 12.07.2022