Kernobstnotierung Bodensee KW 18 2023: Positive Absatzentwicklung
Das sich immer weiter beschränkende Sortiment trifft nach wie vor auf eine gute Nachfrage. Zu verdanken ist die positive Absatzentwicklung hauptsächlich der andauernden kühlen Witterung. Alternativen wie Erdbeeren stehen kaum zur Verfügung und werden voraussichtlich auch erst Mitte Mai in nennenswerten Mengen eintreffen.
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Preisanhebungen erweisen sich aber dennoch als sehr schwierig in der Umsetzung. Angebote aus anderen Anbauregionen drücken merklich auf das Preisniveau. Grund dürften schwach eingelagerte Qualitäten sein, die noch zügig verkauft werden und so den Druck am Markt aufrechterhalten, trotz moderater Bestandszahlen.
Prinzipiell zeigen die Preise aber nach oben, den bisherigen Saisonverlauf wird diese Entwicklung aber trotzdem nicht mehr ausgleichen können. Besonders Braeburn wird davon kaum noch etwas mitnehmen, die Sorte ist bereits am Auslaufen. Aber auch Elstar, Gala Royal und Kanzi® können von festeren Preisen, kurz vor dem nahen Saisonende, nur noch begrenzt profitieren.
Allein die Jonagoldgruppe kann wohl auf ein annehmbares Preisgefüge hoffen, zumal die neue Saison voraussichtlich erst im September startet und aus Übersee deutlich weniger Ware auf den heimischen Markt trifft.
Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd Kernobstnotierung Bodensee KW 18 2023
Veröffentlichungsdatum: 17.05.2023
