Marktzahlen Bio: Kartoffeln und Zitronen verzeichnen Rekordabsätze in der Schweiz

Die Verkäufe von Bio-Zitronen im Schweizer Detailhandel erreichten im März einen Rekordwert. Es wurden pro Woche durchschnittlich 161 t Bio-Zitronen verkauft, das sind 47 % mehr als im Februar und 53 % mehr als im März des Vorjahres). Der Bio-Anteil blieb gegenüber dem Vormonat fast unverändert bei 42 %, heißt es im aktuellen Marktzahlen Bio Mai 2020 des BLW-Fachbereichs Marktbeobachtung.


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Kartoffeln verzeichnen Spitzenabsätze

Im März lag der durchschnittliche Wochenabsatz von Bio-Kartoffeln im Detailhandel bei 232 t. Dies ist 32 % mehr als im Vorjahresmonat und markiert einen Spitzenwert in den letzten drei Jahren. Konventionelle Kartoffeln verzeichneten einen noch stärkeren Anstieg (+42 %), weshalb der Bio-Anteil auf 9,7 % zurückging.

Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch

Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW

Veröffentlichungsdatum: 12.05.2020