Neue Kolumne von Fritz Prem: Gesundheit
Die Gesundheit als Auslobung im Marketing ist bei Obst und Gemüse ein wenig ins Hintertreffen geraten. Vielmehr haben sich Marketingstrategen auf Motivationsstudien verlassen, die den Spaß-Faktor und die Erlebniswelt mit einem Produkt in den Vordergrund rücken. Diese Experten haben aber übersehen, dass ein Fun-Faktor eine wesentlich kürzere „Halbwertszeit“ hat als so manch andere Motivationen, um Äpfel, Birnen oder Tomaten und Gurken zu kaufen. Wenn bei einem Obst- oder Gemüseprodukt heute ein bestimmter Fun-Faktor aufgeladen wird, so funktioniert dies relativ gut. Die Erfolgskontrolle der Auftragsgeber ist einigermaßen einfach. So zu sagen schneller Input – schnelles Ergebnis.
Veröffentlichungsdatum: 02.09.2021
