Neue Kolumne von Fritz Prem: Markenäpfel

Weltweit gibt es etwa 60 mehr oder weniger bekannte Marken-Äpfel oder zumindest gemanagte Apfel-Sorten. Meist waren es die Züchter oder ein Baumschulkonsortium, die versucht haben, um diese Apfelsorte herum eine Marketingkonzeption auf zu bauen. Das berühmteste und erfolgreichste Konzept weltweit ist ohne Zweifel Pink Lady. Nach einer Darstellung bei der Prognosfruit ist die weltweit zweit wichtigste gemanagte Sorte Kanzi mit einem Volumen von 50% vom Klassenprimus Pink Lady. Jazz und Ambrosia machen jeweils 20% von Pink Lady.

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Veröffentlichungsdatum: 27.04.2021