Peru: Entwicklung biologisch abbaubarer Verpackung mit Kaktus- und Ananasabfall
Ein peruanisches Universitätsprojekt führt Forschungen durch, um den Abfall wiederzugewinnen, der während der Vermarktung und des Konsums von Früchten erzeugt wird. Das Ziel ist, eine Produktion zu erreichen, die auf der Kreislaufwirtschaft basiert, bei der der wichtigste Mehrwert die Wiederverwendung und Wiedergewinnung von biologischem Abfall aus Kaktus und Ananas ist.
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Die Universidad José Carlos Mariátegui (UJCM), CITE Agroindustrial de Moquegua mit Unterstützung von Concytec und der Weltbank führen die Forschung durch, um biologisch abbaubare Verpackung mit Zellulose zu entwickeln, die aus Rückständen von Kaktus (Opuntia ficus-indica) und Ananas gewonnen werden.
Die Handelsmöglichkeiten, die sich aus diesem Projekt ergeben, kännten bedeutend sein: Peru erzeugt rund 461.000 Tonnen Ananas und 88.000 Tonnen Kaktus pro Jahr, wobei jeweils 15% und 35% Abfall entstehen.
Quelle: agraria.pe/Andina.pe
Veröffentlichungsdatum: 17.06.2020
