Rabobank Deutschland: Trend Eigenanbau Selbst gezogenes Obst und Gemüse stehen hoch im Kurs
Deutschland feiert bald das Erntedankfest - ein passender Anlass, um das Thema Eigenanbau im Garten oder auf dem Balkon näher zu beleuchten. Das Ergebnis lässt laut Rabobank Food Navigator einen klaren Trend erkennen: Demnach hat mehr als die Hälfte der Deutschen heutzutage Spaß daran, eigenes Obst oder Gemüse anzubauen.
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Derzeit prägt wieder viel Buntes die Auslagen der Super- und Wochenmärkte: Kürbisse, Zucchini und Karotten, Äpfel und Pflaumen, Radieschen, Weiß-, Rot- und Grünkohl - zum Erntedankfest, das am ersten Sonntag im Oktober gefeiert wird, türmen sich nach alter Tradition vielerorts vor allem regional erzeugte Produkte. Dass die deutschen Verbraucher auch Spaß daran haben, selbst zu säen und zu ernten, zeigt der Rabobank Food Navigator: Im Bundesdurchschnitt baut knapp die Hälfte (47,1 Prozent) der Befragten eigenes Obst oder Gemüse im Garten oder auf dem Balkon an, 10,5 Prozent haben es fest vor. 42,4 Prozent der Befragten geben dagegen an, nicht unter die Hobbylandwirte gehen zu wollen. Allerdings legen drei Viertel (74,9 Prozent) der Deutschen beim Kauf von Lebensmitteln generell Wert darauf, dass sie aus der Region stammen.
Ob Jung oder Alt: Gärtnern liegt im Trend
Eigenes Obst und Gemüse zu ziehen, ist in allen Altersgruppen beliebt. Am liebsten schwingen die 40- bis 49-Jährigen den Spaten: Mit 56,5 Prozent gärtnert hier mehr als jeder Zweite. Auf jeweils 46,5 Prozent kommen die 30- bis 39-Jährigen und die 50- bis 64-Jährigen. Die mit Abstand größte Gruppe derer, die fest vorhaben, zu gärtnern, stellen die 30- bis 39-Jährigen: Ein Viertel von ihnen (25,4 Prozent) gibt an, dass sie den eigenen Anbau von Obst und Gemüse planen. Danach folgen die 18- bis 29-Jährigen, bei denen sich 12,0 Prozent an den Eigenanbau von Obst und Gemüse wagen wollen.
Interessant auch: In fast allen Altersgruppen ist die Gruppe der Gärtner größer als die Gruppe der Nicht-Gärtner. Nur bei der Generation der über 65-Jährigen hat knapp die Hälfte (51,5 Prozent) nicht vor, eigenes Obst oder Gemüse anzubauen.
Der Osten sät und erntet lieber als der Westen
Der Hang zum grünen Daumen zieht sich quer durch Deutschland: Gegärtnert wird überall, im Osten (51,1 Prozent) noch etwas mehr als im Westen (45,9 Prozent). So leben die meisten Hobbylandwirte in östlichen Bundesländern. Mecklenburg-Vorpommern und Thüringen liegen mit knapp zwei Dritteln (jeweils 63,8 Prozent) an der Spitze, gefolgt von Sachsen (61,7 Prozent) und Brandenburg (55,6 Prozent). Auf Platz 1 der westlichen Bundesländer liegt Bayern (52,2 Prozent).
In der Bundeshauptstadt Berlin pflanzen mit einem Drittel (34,0 Prozent) die wenigsten Menschen eigenes Obst oder Gemüse an. Dafür leben hier aber die meisten mit den guten Vorsätzen: 13,0 Prozent der Berliner pflanzen noch nicht, haben es aber fest vor.
Quelle: Ots/ Rabobank Deutschland
Veröffentlichungsdatum: 01.10.2021
