Marktzahlen Bio Juli 2021 Schweiz: Blumenkohl und Broccoli deutlich günstiger als vor einem Jahr

Blumenkohl und Broccoli waren im Mai im Detailhandel deutlich günstiger als im Mai 2020 und 2019. Mit 4.51 CHF/kg kostete Blumenkohl 37 % und Broccoli mit 5.67 CHF/kg 31 % weniger als ein Jahr davor, wie aus dem Marktzahlen Bio Juli 2021 des Fachbereichs Marktanalysen des BLW hervorgeht.


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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch

Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW

Veröffentlichungsdatum: 09.07.2021