Schweiz: Infografik - Süsskartoffeln boomen

Noch vor gut 10 Jahren waren Süsskartoffeln im Schweizer Lebensmittelmarkt praktisch unbedeutend. Importiert wurden lediglich 617'000 Kilo. 2021 lag die importierte Menge bei knapp 5,9 Millionen Kilo. Der grösste Teil davon kommt aus den USA, gefolgt von Spanien und Ägypten. Mittlerweile gibt es auch in der Schweiz Süsskartoffel-Produzenten, welche das anspruchsvolle Gemüse anbauen, so der Landwirtschaftlicher Informationsdienst Lid.


Infografik Süsskartoffel-Import. Quelle: EZV, Swissimpex


Quelle: Lid.ch

Veröffentlichungsdatum: 18.05.2022