Spanien: Geringere Produktion treibt Himbeerpreise in die Höhe

Der durchschnittliche Preis am Ursprungsort lag letzte Woche bei fast 10 EUR pro kg, wobei sich die Zahl in Zielmärkten wie Frankreich fast verdreifacht hat, berichtet FyH.es.

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Die derzeit geringere Produktion von Himbeeren in Spanien hat die Preise am Ursprungsort in die Höhe getrieben, und tatsächlich erreichte 1 kg dieser Frucht nach den neuesten Daten der andalusischen Regierung letzte Woche einen Preis von 9,92 EUR, 7,4 % mehr als in der Vorwoche und 32,4 % mehr als in der gleichen Woche des Vorjahres (Woche 7).

Dieser höhere Preis am Ursprungsort hat sich auch am Zielort niedergeschlagen. Tatsächlich ist der Preis für Himbeeren nach Angaben der andalusischen Administration in nur einer Woche auf dem französischen Großhandelsmarkt von Rungis um 36,6 % gestiegen.

Somit sank der Preis von 21,4 EUR/kg, zu dem sie in Woche 6 (vom 3. bis 9. Februar) verkauft wurden, auf 29,3 EUR/kg nur 7 Tage später. Allerdings wurden Himbeeren aus Portugal und Marokko an denselben Tagen in Rungis zu einem höheren Preis verkauft als spanische Himbeeren, für im Durchschnitt 31 EUR/kg. 

Quelle: FyH.es 

Veröffentlichungsdatum: 27.02.2025