Spaniens Tomatenproduktion steht trotz ihres Erfolges vor einigen Herausforderungen
Tomaten machen 23,4 % des gesamten Frischgemüsekonsums in Spanien aus und die Verbraucher geben laut eines Artikels von FyH.es rund 990 Millionen EUR für dieses Gemüse aus.Spanien ist auch ein wichtiger Exporteur dieses Produkts; seine Exporte erreichten 2023 Rekordzahlen, mit einem Anstieg von 22 % gegenüber dem Vorjahr. Juan Hernández, Präsident des Tomatensektors bei Proexport, betont die Bedeutung des spanischen Tomatensektors.
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Herausforderungen der Saison 2024/25
Trotz ihres Erfolges steht die Tomatenproduktion in Spanien vor Herausforderungen. Die internationale Konkurrenz, insbesondere aus Marokko und der Türkei, hat in den letzten Jahren zugenommen. Darüber hinaus können Klimaveränderungen und Schwankungen der Preise für landwirtschaftliche Betriebsmittel die Rentabilität der Erzeuger beeinträchtigen.
„Die Einfuhr- und Referenzpreise für Tomaten wurden seit vielen Jahren nicht aktualisiert und sind sehr negativ für diesen Sektor, wobei sich ihre Berechnung nachteilig auf die Tomatenproduktion in EU-Ländern, darunter Spanien, auswirkt. Darüber hinaus wurden die in den Abkommen mit Drittländern vorgesehenen Schutzmechanismen in den letzten 25 Jahren nie angewandt, obwohl es viele Fälle sehr niedriger Preise gab, in denen Schutzmaßnahmen zum Schutz der EU-Tomatenerzeuger hätten eingeführt werden müssen“, erklärt er.
Derzeit stellt das Rugoso-Virus (ToBRFV) eine der größten Bedrohungen für den Sektor dar, das die Produktion mit großer Virulenz beeinträchtigt, aber mit Hilfe von Saatgutunternehmen wird aktiv an der Entwicklung von Sorten gearbeitet, die dagegen resistent sind und gleichzeitig die Qualität beibehalten.
Ebenso konzentrieren sich die Bemühungen auf die Entwicklung des Wertsegmenten, in denen hochqualitative, aromatische Tomaten die Protagonisten sind, wodurch sich das spanische Angebot von anderen Herkunftsländern unterscheidet, wo die Kapazität zur Entwicklung dieser Produkte geringer ist.
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Neben der Entwicklung neuer Sorten, die gegen das Rugoso-Virus resistent sind, bleibt die große Herausforderung daher der Verbraucher: das große Ziel ist, die Supermärkte mit einem nachhaltigen Produkt mit Qualität und gutem Geschmack zu erreichen, denn „wir glauben, dass Konsum und Nachfrage nicht nur in Spanien, sondern in ganz Europa deutlich steigen könnten. Die Tomate hat noch einen langen Weg vor sich“, schließt Hernández.
Quelle: FyH.es
Veröffentlichungsdatum: 18.09.2024
