Kartoffelmarkt KW 09/2024 Österreich: Abbau der Lagerbestände von Kartoffeln schreitet rasch voran

Der österreichische Speisekartoffelmarkt präsentiert sich kaum verändert zu den Vorwochen. Der Absatz im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel läuft dabei stetig auf saisonüblichem Niveau. Exporte werden ja seit längerer Zeit kaum getätigt. Trotzdem schreitet der Abbau der Lagerbestände rasch voran.

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Besonders die Mengen an festkochenden Kartoffeln werden bereits als sehr beschränkt beschrieben. Aber auch die Vermarktung vorwiegend festkochender Sorten dürfte bis Ende März bei vielen Händlern zu Ende gehen.

Die Bedarfslücke bis zu den ersten Heurigen wird vorrangig durch französische Importe geschlossen. Zur kurzfristigen Überbrückung werden auch Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum angedacht. Bei den Erzeugerpreisen gab es keine Änderung zur Vorwoche. In Niederösterreich wurden zu Wochenbeginn für Speisekartoffeln weiterhin meist 45 Euro/100 kg bezahlt. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls unveränderte Erzeugerpreise von bis zu 52 Euro/100 kg gemeldet.

Quelle: LKÖ

Veröffentlichungsdatum: 06.03.2024