Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 31/2022 Österreich: Winterzwiebel läuft aus

Die Vermarktung von Winterzwiebel neigt sich zu stabilen Konditionen ihrem Ende entgegen. Während der Absatz im Inland unverändert ruhig ist, hat das Interesse aus den mit großer Trockenheit kämpfenden Ländern in Süd- und Osteuropa zugenommen.


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In den nächsten zehn Tagen wird die Vermarktung von Sommerzwiebel starten. Diese Ware dürfte dürrebedingt nicht so umfangreich wie Winterzwiebel vorhanden sein bzw. wurde sie unter enormem Bewässerungsaufwand produziert. Für Winterzwiebel der Ernte 2022, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität unverändert meist 18 bis 23 € pro 100 kg bezahlt.

Karottenpreise auf ruhigem Niveau

Die Vermarktung von Karotten aus Niederösterreich läuft auch Anfang August auf sommerlich ruhigen Niveau. Das Angebot ist der Nachfrage entsprechend. An der Preissituation hat sich keine Änderung ergeben. Für Karotten der Ernte 2022 liegen die Preise im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität meist bei 50 bis 55 €/100kg.

Quelle: lko.at

Veröffentlichungsdatum: 08.08.2022