VertiFarm: Innovative Szenarien und Lösungen für die zukunftsfähige Ernährung der Weltbevölkerung
Weltweit einzige Fachmesse für Next Level Farming und New Food Systems präsentiert multidiziplinäre Technologie, hohe Expertise und neue Ansätze für den Anbau der Zukunft.
Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr stellt die Business- und Informationsplattform VertiFarm, Internationale Fachmesse für Next Level Farming und New Food Systems, erneut die Anbau- und Zuchtmethoden der Zukunft in der Messe Dortmund vor. Auf der internationalen Branchenveranstaltung vom 26. bis 28. September erwartet Entscheider und Akteure aus der Agrarwirtschaft, der Lebensmittel- und Pharma-Industrie eine umfangreiche Leistungsschau für die Lebensmittelversorgung von morgen.
Bis 2050 wird die Population auf der Erde voraussichtlich auf etwa zehn Milliarden Menschen ansteigen. Hinzu kommt die Geschwindigkeit des gesellschaftlichen Wandels, beeinflusst durch Klimawandel, Ernteausfälle, Lieferkettenengpässe, eine verstärkte urbane Besiedelung sowie die Erhöhung von Verkehrsflächen, die ein zeitnahes Umdenken in der Landwirtschaft so dringlich macht. Auf der VertiFarm, Internationale Fachmesse für Next Level Farming und New Food Systems, können sich Messebesucher vom 26. bis 28. September 2023 umfassend zur nachhaltigen Produktion von Lebensmitteln der Zukunft informieren und mit den neuesten Ansätzen vertraut machen.
Am Puls der Zeit: CONTROLLED ENVIROMENT AGRICULTURE (CEA)
Der Fokus der VertiFarm liegt auf kontrollierten Produktionssystemen für Gemüse, Früchte, Salate, Kräuter, alternative Proteinquellen, Microgreens und medizinische Pflanzen. Ebenso bildet sie die neusten Entwicklungen ab bei der Fisch-, Algen- und Insektenzucht sowie der Produktion von Pilzen und Zellfleisch als zukünftige Säule für die Ernährung der Weltbevölkerung. So wird z.B. die Fachhochschule Südwestfalen zwei neue Forschungsprojekte in den Segmenten Hydrokultur, Aquaponik und der Insektenproduktion auf der VertiFarm vorstellen:
Im EU-geförderten H2020 Projekt „proGIreg“ werden in mehreren europäischen Städten naturbasierte Lösungen zu Erneuerung post-industrieller Flächen untersucht und für konkrete Ergebnisse in Reallaboren implementiert. Ab Sommer 2023 sind zwei Gewächshäuser mit Aquaponik auf dem Gelände der Kokerei Hansa in Dortmund zu besichtigen. Geplant ist, die Anlage über die Projektlaufzeit hinaus für die kommenden fünf Jahre zu betreiben und das Konzept weiter zu erforschen. 2027 soll die Installation Teil der Internationalen Gartenschau (IGA) werden. >>> Mehr Information
Anfang des Jahres brachte der Fachbereich Agrarwirtschaft der Fachhochschule Südwestfalen außerdem das EU-Projekt „INCiTiS-Food“ (Horizon Europe) an den Start. Es bündelt dreiundzwanzig Partner, die in acht Reallaboren zu Hydrokultur, Aquaponik und der Insektenproduktion Forschung betreiben. In den Einrichtungen in Sierra Leone, Ghana, Nigeria, Kamerun, Gabun und Kenia sollen insbesondere junge Menschen die neuen Ansätze und verschiedenen Technologien kennenlernen, um aus lokal verfügbaren Materialien und Ressourcen eigene Systeme zu entwickeln und zu bauen. >>> Mehr Information
Anbietervielfalt auf der VertiFarm
Die Aussteller kommen u.a. aus Deutschland, Norwegen, Schweden, Italien, Großbritannien, der Niederlande, aber auch China, USA oder Südamerika und bieten tiefe Einblicke in neue Technologien und Systeme, die das Versorgungssystem revolutionieren können.
Ticketshop
Messetickets, der Zugang zum AVF Summit sowie die Exkursion durch die Niederlande mit anschließendem Besuch der VertiFarm können bequem online gebucht werden. >>>Ticketoptionen
www.vertifarm.de
Quelle: Messe Dortmund GmbH
Veröffentlichungsdatum: 10.07.2023
