Weniger Kartoffeln in Polen – „Einst ein europaweit führender Produzent“

Polen, einst ein führender europäischer Kartoffelproduzent, hat einen deutlichen Rückgang des Kartoffelanbaus erlebt, wobei die Anbaufläche für Kartoffeln auf dem niedrigsten Stand seit Jahren liegt. 

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Der Rückgang der Kartoffelanbaufläche in Polen ist Teil eines größeren Trends. Vor dem Zweiten Weltkrieg wurden in Polen über 3 Millionen Hektar Kartoffeln angebaut, eine Zahl, die seitdem gesunken ist. Die stärksten Produktionsrückgänge fanden in den 90er Jahren und zu Beginn des 21. Jahrhunderts statt. 

Mit einer Anbaufläche von heute rund 200.000 Hektar gehören Kartoffeln nicht einmal zu den 10 wichtigsten Erträgen des Landes. Faktoren, die zu dem Rückgang beitragen, sind die Schwierigkeiten bei dem professionellen Anbau der Nutzpflanze und die Preisinstabilität.

Quelle: Farmer.pl

Veröffentlichungsdatum: 14.01.2025