Wird der erdfreie Anbau die Zukunft der Landwirtschaft verändern?

Obwohl er keine universelle Lösung ist, revolutioniert er die ertragreiche, ressourceneffiziente Pflanzenproduktion, berichtet Fructidor.com. Der Anbau im Freien steht vor ständigen Herausforderungen – unvorhersehbares Wetter, Schädlinge und Bodenerosion. Gewächshäuser haben eine Möglichkeit eingeführt, das ganze Jahr über Pflanzen anzubauen und die Erträge durch kontrollierte Umgebungen zu steigern. 

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Der traditionelle erdbasierte Gewächshausanbau hat jedoch immer noch Nachteile wie Wasserverschwendung, Bodenverdichtung und arbeitsintensive Pflanzenreinigung.

Erdfreie Anbautechnologien verändern die Landwirtschaft, indem sie diese Probleme angehen. 

Zwei führende Methoden sind Hydroponik und Aeroponik:

Hydroponik: Pflanzen wachsen in einer nährstoffreichen Wasserlösung. Geeignet für wasserintensive Pflanzen wie Reis ermöglicht es eine kontrollierte Nährstoffversorgung, kann aber aufgrund des Wasser- und Nährstoffmanagements im Betrieb kostspielig sein.
Aeroponik: Pflanzenwurzeln werden in der Luft aufgehängt und mit einer Nährlösung besprüht. Diese Methode sorgt für optimale Sauerstoffversorgung, reduziert den Wasser- und Düngemittelverbrauch und liefert sauberere Pflanzen. Sie ist ideal für Pflanzen, die an trockenere Böden angepasst sind, und wird zunehmend in großen Gewächshausbetrieben eingesetzt.

Schlüsselvorteile des erdfreien Anbaus:

• Ganzjährige Produktion mit bis zu 12 Wachstumszyklen pro Jahr, 
• Reduzierter Pestizideinsatz durch schädlingskontrollierte Umgebungen,
• Bis zu 90 % Wassereinsparung durch geschlossene Bewässerungssysteme, 
• Gesündere Pflanzen mit besserer Sauerstoffversorgung der Wurzeln, 
• Sauberere Pflanzen, wodurch die Reinigungskosten nach der Ernte minimiert werden.

Einschränkungen:

 • Nicht alle Pflanzen sind für den erdfreien Anbau wirtschaftlich rentabel, • Hohe anfängliche Einrichtungskosten, insbesondere für fortschrittliche Aeroponiksysteme.

Obwohl erdfreier Anbau keine universelle Lösung ist, revolutioniert er die ertragreiche, ressourceneffiziente Pflanzenproduktion. Mit fortschreitender Technologie wird seine Anwendung bei verschiedenen Pflanzen wahrscheinlich zunehmen und die Zukunft der Landwirtschaft prägen. 

Quelle: Fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 25.02.2025