GB: Städtische Untergrundfarm erzeugt Blattgemüse für Einwohner

Eine städtische Farm in Liverpool, die in einem victorianischen Tunnel unter dem Baltic Triangle angesiedelt ist, liefert während der Ausgangssperre Kisten mit Blattgemüse an Liverpools isolierte Bewohner. Seit dem Start seines „Greens for Good“-Projektes letztes Jahr war Farm Urban damit beschäftigt, Kisten an Unternehmen und Schulen der Stadt zu liefern.


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Das soziale Unternehmen liegt unter dem UTC-Life-Sciences-Gebäude an der Upper Parliament Street, wo es Blattgemüse in vertikalen Türmen erzeugt wird, die hydroponisch unter kontrollierten Bedingungen angebaut werden.

Da nun viele seiner Kunden während der aktuellen Krise eingesperrt sind, hat Farm Urban nun jedoch seine Aktivitäten „umgeschwenkt“, um daran zu arbeiten, die Bewohner von Liverpool mit gesunden Frischerzeugnissen während der Ausgangssperre gut zu versorgen und das Team hat sich einen militärischen Stil angeeignet, indem es sich in zwei Teams während der Dauer der Pandemie aufgeteilt hat, um sicherzustellen, dass die Ertragsproduktion sogar dann weitergeht, wenn Teammitglieder ausfallen.

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Quelle: liverpoolecho.co.uk/

Veröffentlichungsdatum: 30.04.2020