VSP: Frische Champignons Suisses - immer beliebter
09. Dezember 2020
Die Kaufhäufigkeit bei frischen Schweizer Kulturpilzen vom Jahr 1999 - 2020 hat stetig zugenommen, wie die Bevölkerungsbefragung von DemoSCOPE, die vom Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP, im Oktober 2020 durchgeführt wurde, zeigt.
Grafik © Bevölkerungsbefragung DemoSCOPE
11% der Befragten kaufen wöchentlich frische Schweizer Kulturpilze, 29%, 2-3 mal pro Monat, diese in der Mehrheit von Männern. Am häufigsten werden sie im Schweizer Detailhandel, wie Coop und Migros erworben.
Grafik © Bevölkerungsbefragung DemoSCOPE
Quelle: Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP
Veröffentlichungsdatum: 09.12.2020
