Österreich: Erzeugerpreise von Kartoffeln unverändert - Öffnung der Gastronomie erwartet

Der heimische Speisekartoffelmarkt war im April reichlich mit heimischer Ware versorgt, wenngleich die qualitätsbedingten Aussortierungen die Lagerstände zunehmend schmälern. Positive Impulse erhoffen sich Vermarkter von den verlautbarten Öffnungen, im Besonderen in der Gastronomie.


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Bei den Erzeugerpreisen gab es wie erwartet keine Bewegung. In Niederösterreich wurde für mittelfallende Ware im Durchschnitt 12,00 EUR/dt bezahlt. Übergrößen wurden um 5,00 bis 8,00 EUR/dt übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel konnten bis zu 18,00 EUR/dt erzielt werden.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - April 2021
 

Veröffentlichungsdatum: 20.05.2021