BLE-Marktbericht KW 08: Die Präsenz südafrikanischer Williams Christ wuchs schlagartig an

Die Früchte überholten von der Menge her die bislang dominierenden italienischen Abate Fetel. Allerdings fielen die Überseeimporte meist recht kleinkalibrig aus, weshalb sie nicht immer auf eine rege Nachfrage stießen. Durch das verstärkte Auftauchen der südafrikanischen Chargen waren die Händler vielerorts gezwungen, ihre Forderungen für das europäische Sortiment zu vermindern.


Quelle: BLE, Marktbericht KW 08/ 22

So waren Vergünstigungen an mehreren Märkten zu beobachten. Jedoch lagen die Notierungen noch immer deutlich über denen der Vorjahre (s. Diagramm). Die Verfügbarkeit der italienischen, niederländischen, belgischen und auch einheimischen Produkte schränkte sich derweil sukzessive ein, wasmancherorts leichte Verteuerungen mit sich brachte. Auch die Türkei verlor insgesamt an Bedeutung: Santa Maria und Devici überzeugten hinsichtlich ihrer organoleptischen Eigenschaften,kamen über eine ergänzende Rolle aber nicht hinaus.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 08/ 22
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Veröffentlichungsdatum: 03.03.2022