Schweiz: Preisrückgang bei Bio-Nüsslisalat

Im Oktober verzeichnete Bio-Nüsslisalat im klassischen Detailhandel einen durchschnittlichen Preis von 36.62 CHF/kg. Nachdem die Oktoberpreise in den Jahren 2017-2020 relativ hoch waren (zwischen 39.10 und 44.12 CHF/kg), sind sie seit 2021 gesunken in Richtung des Niveaus der Jahre 2014-2016, in denen Nüssler 33.84 bis 37.12 CHF/kg kostete. Dies geht aus dem "Marktbericht Bio" des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.


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Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft BLW

Veröffentlichungsdatum: 15.12.2022