Studie zeigt: Mehr Obst und Gemüse verbessert die Leistung von Astronauten
Eine Studie hat gerade gezeigt, dass eine gesündere Ernährung im Vergleich zu der Standard-Raumfahrtnahrung die Gesundheit und Leistung von Astronauten verbessern kann. Die in der Fachzeitschrift Scientific Report veröffentlichte Studie befasst sich mit den Auswirkungen der Ernährung auf die Leistung von 16 Personen (10 Männer und 6 Frauen), die vier 45-tägige Missionen in einer Raumfahrtsimulationskammer auf der Erde verbrachten.
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Diese Personen hielten sich entweder an die Standardernährung oder an die verbesserte Ernährung, die mehr als sechs Portionen Obst und Gemüse sowie eine größere Anzahl von Portionen Fisch und Omega-3-Fettsäuren enthielt.
Die Personen, die sich nach der verbesserten Ernährung ernährten, wiesen niedrigere Cholesterin- und Cortisolwerte auf, was auf einen geringeren Stress sowie eine höhere kognitive Geschwindigkeit, Genauigkeit und Aufmerksamkeit schließen lässt.
Die Studie kam zu dem Schluss, dass eine verbesserte Ernährung erhebliche Vorteile für die Gesundheit und die Leistungsfähigkeit hat und selbst bei kurzen Weltraummissionen von Nutzen sein kann.
Quelle: spaceref.com, news-medical.net, fructidor.com
Veröffentlichungsdatum: 05.01.2023
