Marktinformation Ostdeutschland 10. KW: Absatz von Packware in den Handelsketten läuft kontinuierlich

Wiederholt bleibt das Preisniveau am Speisekartoffelmarkt in Mecklenburg - Vorpommern unverändert. Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln verharren seit Oktober 2022 auf dem aktuellen Niveau. Lagerzuschläge für Kühlhausware sind nach wie vor nicht zu erwarten, heißt es im "Marktinformation Ostdeutschland 10. KW 2023 " der Landesamts für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock.


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Die Schälkartoffelpreise haben sich ebenfalls seit Oktober ebenfalls wenig verändert. Der Absatz im Packgeschäft läuft immer eben weg, der Bedarf der Lebensmittelmärkte ist stressfrei zu bewältigen. Die Nachfrage nach Schälware ist unverändert ruhig. In zentraler Lage haben Direktvermarkter ab Hof weiterhin guten Absatz, in dezentraler Lage wird von ruhiger Geschäftslage berichtet. In dieser Woche werden die ersten ägyptischen Frühkartoffeln 2023 abgepackt im Discountbereich angeboten, im Lebensmitteleinzelhandel ergänzen diese in der 12. Kalenderwoche das Sortiment. Aktuell liegt der Bezugspreis der Packer für die ägyptische Importware bei 75 EUR/dt franco.

Brandenburg
Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln bleiben nahezu unverändert auf dem Niveau der vergangenen Woche. Der Absatz im Packgeschäft läuft kontinuierlich auf teils sehr ruhigem, andernorts auf zufriedenstellendem mittlerem Niveau. Aktionsware ist stets im Angebot der Lebensmittelmärkte. Eine kräftige Belebung der Nachfrage wird erst zum Osterfest erwartet. Frühkartoffeln aus Ägypten sind frühesten ab der 12. Kalenderwoche im Plan. Ware aus Flächenlägern ist fast geräumt. Ein großer Teil der Packware kommt inzwischen überwiegend aus Sachsen-Anhalt (Börde) und Niedersachsen. Für Regionalprogramme sind noch Restpartien vorrätig. Die Schälkartoffelpreise verharren auf dem Vorwochenniveau.

Sachsen
Am Pack- und Schälkartoffelmarkt bleibt das Preisniveau unverändert im Vergleich zur Vorwoche. Der Absatz von Packware in den Handelsketten läuft kontinuierlich auf gleichmäßigem Niveau. Werbeaktionen zeigen kaum noch marktbelebende Wirkung. Die Nachfrage nach geschälten Kartoffeln bleibt stabil. Die Schälausbeute ist derzeit deutlich geringer als in den Jahren zuvor. Die durch Trockenstress kleinfallenden Kartoffeln aus der Ernte 2022 bieten ungünstige Voraussetzungen für die Schälung. Die anhaltend kalten Temperaturen in der Nacht schaffen gute Lagerbedingungen für die Speisekartoffeln. Dennoch sind die Lagerkosten deutlich höher als in den Vorjahren. Preisaufschläge zur Deckung der Energiekosten sind jedoch angesichts noch reichlich verfügbarer Mengen in Überschussregionen nicht realisierbar.

Sachsen - Anhalt
Der Absatz von abgepackter Speiseware läuft ohne Höhen und Tiefen auf für die Jahreszeit ganz normalem Niveau. Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln verbleiben auf dem Vorwochenniveau. Das aktuelle Preisniveau besteht nahezu unverändert seit Oktober 2022. Preiserhöhungen, um die hohen Lagerkosten auszugleichen, sind am Markt derzeit nicht durchsetzbar. Aktuell sind die Witterungsbedingungen mit Nachttemperaturen knapp unter null Grad für die Lagerhalter ideal. Spätestens zu Ostern werden ägyptische Frühkartoffeln in den Lebensmittelmärkten im Angebot sein. Der Versandhandel räumt zügig die Läger. Ware geht flott nach Bayern, aber auch nach Sachsen, Thüringen und an heimische Käufer. Der Export nach Polen und Tschechien geht unvermindert weiter. Die Preise für Schälkartoffeln verharren auf dem Niveau der vergangenen Woche.

Thüringen
Die ruhige Lage am Speisekartoffelmarkt setzt sich fort. Es wird überwiegend von kontinuierlichem Absatz in den Handelsketten berichtet. Die Erzeugerpreise bleiben stabil. Noch wird vorwiegend Speiseware aus konventioneller Kistenlagerung abgepackt. Es ist ausreichend Lagerware in guter Qualität vorrätig. Zyprische Speisekartoffeln ergänzen das Sortiment im Lebensmitteleinzelhandel. In der 12. Kalenderwoche werden voraussichtlich die ersten ägyptischen Frühkartoffeln im Handel angeboten. Die Preise für rohe und gedämpfte Schälkartoffeln bleiben bei ruhigem Absatz weiterhin unverändert.

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Quelle: MIO-LALLF

Veröffentlichungsdatum: 16.03.2023