BLE-Marktbericht KW 24: Großfruchtige Kirschen der Sorte Duroni aus Italien auf dem Großmarkt in Hamburg
Die Versorgung wuchs kräftig an, insbesondere die italienischen und türkischen Anlieferungen hatten sich massiv intensiviert. Die griechischen Abladungen dehnten sich ebenso aus. Lediglich die spanischen Zuflüsse verloren etwas an Bedeutung.
Großfruchtige Kirschen der Sorte Duroni aus Italien auf dem Großmarkt in Hamburg. Quelle: ©BLE
Die Kunden griffen besonders gerne bei Früchten ab 28 mm zu, kleinere Kaliber hatten es mitunter schwer, genügend Beachtung zu generieren. In qualitativer Hinsicht gab es kaum etwas zu bemängeln: Ferrovia und Duroni aus Italien, Napoleon aus der Türkei sowie Pella aus Griechenland überzeugten in der Regel bezüglich Ausfärbung und Geschmack.
Verschiedentlich waren die südeuropäischen Importe an den Plätzen eher begrenzt verfügbar, da umfangreiche Mengen an den LEH gebunden waren. Dennoch konnte der Bedarf meist ohne Schwierigkeiten gedeckt werden.
Die Notierungen bröckelten oftmals etwas ab, obwohl sich die Nachfrage nicht unfreundlich zeigte. Die Mengen aus dem Inland weiteten sich aus, ihre Vermarktung verlief allerdings uneinheitlich: Örtlich stießen sie nur auf wenig Interesse, da der Handel fest in der Hand der europäischen Konkurrenz war. Verschiedentlich ließen sich die Offerten aber auch flott unterbringen, selbst zu Forderungen von bis zu knapp 11,‑ € je kg.
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Quelle: BLE-Marktbericht KW 24/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 26.06.2023
