BLE-Marktbericht KW 31 Pflaumen und Zwetschgen: Die Saison lief auf Hochtouren
Bei den Susinen gaben italienische und spanische Offerten den Ton an, bei den Zwetschgen konnte vorrangig auf inländische Chargen zugegriffen werden. Hier herrschten Katinka und Cacaks Schöne vor. Mit Bühler Frühzwetschge, President, Hanita und Top-Sorten wurde das Sortiment ergänzt.
Zwetschgen der Sorte Cacaks Schöne aus dem Rheinland. Quelle: © BLE
Lepotica aus Serbien hatten punktuell qualitative Vorteile gegenüber der Konkurrenz aus Nordmazedonien, der Republik Moldau sowie Bosnien und Herzegowina. Die Verfügbarkeit hatte sich ausgeweitet und genügte, um den Bedarf zu decken. Verschiedentlich waren die Unterbringungsmöglichkeiten ausbaufähig; die Ferienzeit hatte die Nachfrage aber eingeschränkt. Die Bewertungen legten oftmals den Rückwärtsgang ein. Reneclauden aus Frankreich tauchten in Köln auf. In Frankfurt kosteten einheimische Mirabellen zunächst 4,20 bis 4,70 € je kg. Die Notierungen bröckelten im Wochenverlauf aber auf 3,80 bis 4,20 € ab. Für französische Produkte sollten die Kunden 24,- bis 25,- € je 5-kg-Gebinde bezahlen.
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Quelle: BLE-Marktbericht KW 31/ 23
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Veröffentlichungsdatum: 10.08.2023
