Belgien: Wachstum trotz Wetterkapriolen – BelOrta erzielt Rekordumsatz von 665 Millionen EUR

Trotz herausfordernder Wetterbedingungen erzielte BelOrta im Jahr 2024 ein Umsatzwachstum von 7 %, gut 665 Millionen EUR, berichtet Vilt.be. „Die Ergebnisse zeigen die Widerstandsfähigkeit der 1.200 zugehörigen Erzeuger und die starke Nachfrage nach Qualitätsprodukten“, so die größte belgische Genossenschaft für Obst und Gemüse.

Das Wetter spielte 2024 eine große Rolle. Anhaltender Regen von Herbst 2023 bis Frühjahr 2024 führte zu Produktionsengpässen bei Feldgemüse und Obsterträge. Dennoch sorgten kluge Marktstrategien für eine Umsatzsteigerung, wobei Gemüse 61 % des Umsatzes ausmachte und Obst 39 %.

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Feldgemüse hart getroffen

Für den Chicorée-Anbau war 2024 ein ereignisreiches Jahr. Der übermäßige Regen Ende 2023 sorgte für Produktionsprobleme im Wurzelanbau. Die verfügbaren Chicorée-Mengen bei BelOrta und im weiteren Nordwesteuropa waren noch nie so niedrig wie im letzten Jahr. Die Saison war von Knappheit und hohen Preisen geprägt. Erst Ende November 2024, als die Produktion aus neuen Chicorée-Wurzeln begann, drehte sich der Markt.

Die gleichen unvorhersehbaren klimatischen Bedingungen führen zu einer unregelmäßigen Versorgung mit Blumenkohl in ganz Europa, was zu schwankenden Preisen führte. Der Frühling war sehr nass, was bedeutete, dass die Ernte nicht rechtzeitig gepflanzt werden konnte. 

Dies führte zu geringeren Liefermengen und hohen Preisen im ersten Halbjahr 2024. Ende August normalisierte sich die Situation wieder. Im Herbst war die Ernte in Frankreich sehr hoch, was den internationalen Markt unter starken Preisdruck setzte.

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Aufgrund der ungünstigeren Wetterbedingungen war Spargel von geringer Produktion und enttäuschender Größenbildung gekennzeichnet. Aufgrund vieler Werbeaktionen blieb die Nachfrage vorhanden, was auch zu etwas höheren Preisen als dem mehrjährigen Durchschnitt führte. Der Preis für grünen Spargel war mit der Saison 2023 vergleichbar. 

Anders als 2023 können die BelOrta-Erzeuger nicht auf eine gute Tomatensaison zurückblicken. Das schlechte Wetter führte zu einem Rückgang des Verbrauchs bei stagnierenden und schwächeren Preisen. 

Das extreme Wetter in Spanien später in der Saison verursachte einen vorübergehenden Aufschwung, aber ab Ende November stürzten die Preise aufgrund des Drucks der erhöhten Mengen aus den südlichen Produktionsgebieten ab.

Gurken hingegen erlebten 2024 einen starken europäischen Nachfragemarkt. Preisspitzen im Mai und August, ob nun durch einen TikTok-Hype angeheizt oder nicht, sorgten dafür, dass die vergangene Gurkensaison eine der besten seit langem war. 

Trotz einer wetterbedingt reduzierten Produktion pro Quadratmeter bleiben Gurken mit fast 180 Millionen Einheiten eines der größten Produkte bei BelOrta.

Die Auberginenfläche ist in den Niederlanden leicht zurückgegangen. Dies, zusammen mit einer wetterbedingt reduzierten Produktion, schuf einen Nachfragemarkt mit besseren Preisen.

Genau wie 2023 war 2024 ein ziemlich normales Paprikajahr mit durchschnittlichen Preisen für grüne, rote und gelbe Paprika. Auch das Interesse der Verbraucher an süßen Spitzpaprika nimmt weiter zu, was zu einer angemessenen Preisgestaltung führt. 

Andere Spezialitäten wie Snackpaprika und würzigere Sorten wie Jalapeno, Habanero und Padron finden zunehmend den Weg zu Liebhabern.

Ein geringeres Angebot an Zucchini sowohl von uns als auch aus dem Süden sorgte für eine gute Preisgestaltung bei Zucchini. Nur im August gerieten die Preise aller Zucchinisorten unter Druck, danach erholten sie sich im Herbst.
Wie in den Vorjahren gab es wieder viel weniger Salat auf dem Markt. 

In den letzten Jahren ist eine sehr klare Linie rückläufiger Anbauflächen bei Salat und Salatsorten zu erkennen, vor allem im Hinblick auf die Freilandproduktion. Die ersten Monate waren durch schwache Preise gekennzeichnet, da ausländische Produktionen die Exportmöglichkeiten Belgiens beeinträchtigten. Der nasse Frühling führte überall zu Produktionsverzögerungen, was die Preise steigen ließ.

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Obst: bessere Preise bei geringeren Mengen

Erdbeeren hatten einen allgemein guten Nachfragemarkt mit einer korrekten Preisbildung. Innerhalb der Sorten ist eine wichtige Verschiebung von Juni- zu Immerträgern erkennbar, was zu einem regelmäßigeren Angebotsmuster führt.

Die Beerenobstsaison war aufgrund des dunklen und nassen Frühlings auch durch geringere Produktionen gekennzeichnet. Dies war sicherlich bei Erdbeeren und Stachelbeeren der Fall, aber auch bei Brombeeren und Himbeeren. Die geringeren Produktionen führten zu korrekteren Verkaufspreisen.

Blaubeeren hingegen sind einer starken Konkurrenz durch Importe ausgesetzt, oft aus Ländern mit ungleichen Vorschriften in Bezug auf Produktion und Arbeit. 

Laut BelOrta müssen der belgische Handel und Einzelhandel den nötigen Mut und die nötige Unterstützung finden, um Angeboten weit unter dem Selbstkostenpreis nicht nachzugeben. „Nur so können wir nachhaltig an einer Zukunft für unsere lokalen Blaubeererzeuger arbeiten“, heißt es.

Die Kirschproduktion, insbesondere die früheren Sorten, litt stark unter den schlechten Wetterbedingungen während der Bestäubung. Das gleiche schlechte Wetter beeinträchtigte auch die Erntequalität und sogar den Konsum und Verkauf.

Die jüngsten Mitglieder der Obstfamilie, Pflaumen und Melonen, konnten dieses Jahr ihre Erwartungen bestätigen. Ruhig wird weiterhin auf lokaler Produktion und Konsum aufgebaut.

Die Vermarktung der Birnenernte 2023 verzeichnete im Frühjahr 2024 bis März eine leicht steigende Preisbildung bei guter Nachfrage innerhalb und außerhalb Europas. Obwohl Preise und Nachfrage ab Mai stark zurückgingen, ist die Saison 2023/24 im Durchschnitt besser.

Die Vermarktung der Äpfel der Ernte 2023 begann auf einem leeren Markt. Dies sorgte dafür, dass der Preis im Vergleich zu 2023 viel besser und stabiler war. Am Ende dieser Saison verzeichnete BelOrta sogar eine Preiserhöhung. 

Die Blüte dieser Frucht litt im Frühjahr 2024 unter schlechtem Wetter. Einige Nächte mit Frost hatten zudem einen sehr starken Einfluss auf die Sorten Jonagold und Boskoop. Eine geringere Produktion bedeutet weniger Früchte an den Bäumen, was zu größeren Größen führt, die schwieriger zu verkaufen sind.

Obwohl der Industriemarkt eine solide Basis auf dem Markt bietet, verursachen diese großen Größen Preisdruck und damit im Allgemeinen eine zu geringe Rentabilität für den Erzeuger.

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Die nasse Periode nach der Birnenblüte verursachte auch Krankheitsdruck. Die wichtigsten Conference-Birnen erzeugenden Länder hatten ebenfalls eine geringere Ernte. Dies wird jedoch in Europa durch eine höhere italienische Birnenproduktion im Vergleich zu 2023 ausgeglichen, was zu einer normaleren Preisbildung im Herbst 2024 führte. 

Quelle: Vilt.be

Veröffentlichungsdatum: 09.01.2025