Zusätzliche polnische Nachfrage bewirkt leichte Erholung auf dem Markt für Conference-Birnen

Nach einem längeren Einbruch auf dem Birnenmarkt gab es laut Emanuel Sluis von der Handelsplattform Service2Fruit in den letzten zehn Tagen einen Anstieg der Nachfrage nach Conference-Birnen, so berichtet EastFruit. 

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„Dies hat sich positiv auf die Preise ausgewirkt, obwohl der Anstieg bescheiden bleibt. Wir beobachten, dass der Handel Schwierigkeiten hat, höhere Einzelhandelspreise durchzusetzen. Darüber hinaus besteht auf dem Markt weiterhin Unsicherheit hinsichtlich der tatsächlichen Lagerbestände.“

„Die ermutigende Nachricht ist, dass Käufer jetzt über längerfristige Lageroptionen nachdenken. Derzeit werden Birnen zur Lagerung bis zum 1. April gekauft. Die Wiederbelebung des Marktes wird hauptsächlich durch die Nachfrage aus Polen vorangetrieben, was lange nicht der Fall war. Wenn die polnische Nachfrage wieder aufkommt, wirkt sich dies immer positiv auf den Markt aus“, sagte Emanuel. 

„Wir erhalten Hinweise darauf, dass sich das Aussehen der Birnen, insbesondere ihre Grundfarbe, ändert, was genau beobachtet werden muss. Dies könnte dazu beitragen, eine konstante Versorgung des Marktes mit Birnen sicherzustellen.“ 

Quelle: EastFruit

Veröffentlichungsdatum: 30.01.2025