Dänische Lieferanten von Lebensmittelboxen halten sich nicht an offizielle Vorschriften

Unternehmen, die Bio- oder konventionelle Lebensmittelboxen liefern, halten sich nicht an die offiziellen Richtlinien der Dänischen Regierung, so ein Bericht des Plant-Based Knowledge Center, berichtet FyH.es.

Viele dänische Bürger haben die Angewohnheit, sich Lebensmittelboxen nach Hause liefern zu lassen, und zwar so sehr, dass Dänemark mit Aarstiderne eines der führenden Unternehmen in dieser Hinsicht auf europäischer Ebene hat.

Der Bericht des Plant-Based Knowledge Center stellt jedoch fest, dass die meisten dänischen Unternehmen Lebensmittel anbieten, die außerhalb der offiziellen Richtlinien für eine gesunde Ernährung liegen.

Der Bericht kommt zu dem Schluss, dass die Hersteller sich darauf konzentrieren sollten, mehr Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse in Lebensmittelboxen zu packen und den Fleischanteil deutlich zu reduzieren.

Laut des Beratungsunternehmens GfK Consumer Scan haben sich die Verkäufe dieser Boxen von 2019 bis 2023 verdoppelt. 

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 14.02.2025