Saison von grünem Spargel in Spanien startet

Die Produktion von grünem Spargel aus Spanien ist für die Märkte eröffnet, berichtet FyH.es. Es gibt kein offizielles Datum, aber alle andalusischen Produktionsunternehmen haben seit letzter Woche in unterschiedlichem Umfang Lieferungen von grünem Spargel erhalten.

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Horticultores El Torcal ist in dieser Hinsicht am weitesten fortgeschritten und sein Geschäftsführer, Juan Antonio Romero, sagt, dass sie ab dieser Woche bereits über bestimmte Mengen verfügen, um mit der Handelsausübung zu beginnen. 

„Die Nachfrage ist groß und auf allen Märkten gibt es einen Hunger nach spanischem grünem Spargel“, erklärt Romero.
Dies ist nicht der einzige Fall, der von dem Interesse der europäischen Märkte spricht, denn bei Los Gallombares betont der Kundenbetreuer Angel Delgado: „Wir haben bereits Kunden, die spanische Angebote von uns verlangen.“

Gewisse Verzögerung

In den meisten Fällen ist von einer Verzögerung von zwei Wochen im Vergleich zu der letzten Saison die Rede, wie Angel Alonso, Direktor von Frupal, betont, der darauf hinweist, dass „wir ab der neunten Woche bereits Mengen haben werden, um die Märkte zu bedienen.“

Die zweiwöchige Verzögerung im Vergleich zur letzten Saison wird auch von Emilio Pérez, Geschäftsführer von Gamper, bestätigt, der bereits den ersten Spargel zum Anbieten erhalten hat.

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 04.03.2025