Italien stoppt Rückgang der Obst- und Gemüseverkäufe

Die neuesten Daten von CSO Italia deuten auf eine Stabilisierung der Verkäufe 2024 hin, obwohl es „noch zu früh ist, von einer Erholung zu sprechen“, berichtet FyH.es. Der Menge nach kaufen die Italiener weiterhin weniger, zahlen aber mehr für Obst und Gemüse. 

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Die Obst- und Gemüseverkäufe in Italien stabilisierten sich 2024 nach einem Jahrzehnt des kontinuierlichen Konsumrückgangs. Dies geht aus dem Bericht über den Obst- und Gemüseeinkauf Italienischer Haushalte 2024 hervor, der von CSO Italia erstellt wurde.

„Wir dürfen uns nichts vormachen“, warnt die Direktorin von CSO Italia, Elisa Macchi, „das Signal ist noch schwach und es ist zu früh, von einer möglichen Erholung zu sprechen.“ Darüber hinaus sagt sie, „bleibt der Konsum niedrig, insbesondere da die Gesamtausgaben aufgrund des Anstiegs der Durchschnittspreise, die 2024 einen neuen Rekord erreichten, weiter steigen.“

Italienische Verbraucher kaufen weniger Obst und Gemüse als früher, geben dafür aber mehr Geld aus. Die Gründe liegen auf der Hand: der Klimawandel hat die Verfügbarkeit einiger Produkte eingeschränkt und die Energiekrise sowie steigende Produktionskosten haben Produktion, Transport und Lagerung von Frischwaren verteuert.

Gleichzeitig haben das Wachstum des Massenvertriebs und die Stärkung des Premiumsegments zu einer größeren Segmentierung von Obst und Gemüse mit Produkten eines höheren Mehrwertes geführt.

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 19.03.2025